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先日の私の「今月のひとりごと。言いたい放題」でご紹介しました第３の故郷浅草で私の行きつけに加える激ウマ中華の店を発見してしまいました。今回は夏休み特別企画ということで2004年イメージガールの市川由紀をゲストに迎えてお伝えします。何をいただいても刺激が少なくとても上品な味付けで一緒に行った仲間も大満足の様子でした。その中でも絶対におすすめなのが「餃子」と「麻婆豆腐」。餃子はこれまで味わったことのない食感で噛んだ瞬間に口の中に拡がる肉汁が最高で４人で顔を合わせてウマイ！！とにやけてしまう程。麻婆豆腐の方は辛さは控えめながらも味のバランスが絶妙で豆腐にも料理長のこだわりが感じられました。最後にチャーハンにはスープをかけていただくんですが、これが何とも言えない味わいでお店でも大人気だとか……
改めて中華は奥が深いというのが今回の私の感想でした。 |
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中國小菜「龍圓」 台東区西浅草３ー１ー９ TEL:03-3844-2581
E-mail ryuen@tctv.ne.jp http://www.tctv.ne.jp/ryuen
営業時間 平日12:00〜14:00 17:00〜21:30(L.O.) 22:00閉店 (月曜定休）
日祭日 12:00〜15:00 17:00〜20:30(L.O.) 21:00閉店 |
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